こんにちは、こえじまです。
今日は高タンパク低脂質の最強食材を2つ紹介します。
最高に組成が良いのに、あまり知られていない神食材たちです。
気軽にスーパーで買えるものなので、プロテインは洗い物も出るし、仕事場に持っていくのなぁ･･･という方も安心です！
煮干し
はい、煮干しです。
スーパーのだしコーナーで見つけた煮干し、組成が最強なんです。
煮干100gあたり、なんと驚異のタンパク質60g超え！それでいて脂質は4g以下という最強組成です。
さくさく食べられるので仕事中のおやつにも最適です。
私は毎日15gずつジップロックに入れて、会社に持っていってます。
私が食べているのは上記リンクの「カクサのたべる煮干」ですが、煮干であればどれも同じような組成なので、近くのスーパーで売っているものでいいと思います。
「カクサのたべる煮干」の組成はこんな感じ。
塩分が多めなので、気になる方は塩無添加のものをお選びください。
ギリシャヨーグルト
ギリシャヨーグルトです。
これは最近定番になってきてますね。
ギリシャヨーグルトはヨーグルトを作る際に水切りがされているので、濃厚で固めになっています。
個人的にギリシャヨーグルトはもったりとしていて食べにくく、あまり好きではなかったのですが、明治のヨーグルトはとても食べやすくていい感じです。
それでも、プレーンだと正直食べにくいので、ストロベリーかブルーベリー味がおすすめです。（プレーンにストロベリージャムorブルーベリージャムが入ってる感じです。）
組成はこんな感じです。
まとめ
以上、高タンパク、低脂質の最強食材2選でした。
PFCコントロールをしていると、脂質がオーバーしがちなので煮干しやギリシャヨーグルトが大活躍しています。
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