こんにちは、こえじまです。
最近カルディのコーヒー豆を買って、淹れるのにハマっています。
今回買ったクリスマス限定商品のノエル（Noёl）が結構好みだったので共有します。
公式情報
公式の情報は以下のとおりです。
ノエルは、スイーツによく合う限定コーヒー豆。
【焙煎珈琲】ノエル/200g［税率8％］ | カルディコーヒーファーム 公式オンラインショップ
チョコやナッツのような甘い香りとビターな味わいが楽しめます。酸味が少なく、甘い香りがふんわりと広がるダークローストです。
ブラックでもしっかりと味わえるコーヒーですが、クリーミーシュガーパウダーはもちろん、温かいミルクや砂糖を合わせても、重厚なコクと苦味が味わえ、しっかりと余韻も感じることができます。
買ってきました
持ち帰り用の紙袋もクリスマス仕様になっていました。
運良くクリスマス限定パッケージをゲット。とても可愛いです。
パッケージの可愛さとは裏腹に中はびっくりするほど黒いです。深煎りと書いているので黒いだろうと思っていましたが、ここまで黒い豆は初めてかも。
香りもかなり強く、キャニスターの外から濃いコーヒーの香りがただよってきます。
気になるお味は？
コーヒーメーカーはシロカのSC-A111です。
| 項目 | 評価 |
|---|---|
| 苦味 | ★★★★★(5/5) |
| 酸味 | ☆☆☆☆☆(0/5) |
| 香り | ★★★★☆(4/5) |
豆だけでなく、淹れたコーヒーからもかなり濃い香りがします。とても良い香りなのですが、すこしキツすぎる気がするので★4です。
苦味がとても強く、酸味はまったくありません。とても苦いので苦いのが好きな人にしかおすすめできません。
公式には
チョコやナッツのような甘い香りとビターな味わいが楽しめます。酸味が少なく、甘い香りがふんわりと広がるダークローストです。
と書かれていますが、甘い香りを感じさせないほど苦いです。
コーヒー自体がとても苦いので、甘いものと一緒に食べたくなるのは間違いありません。公式に書いてあるようにTimTamとかあるととても良いかも･･･。
おまけ
パッケージの裏面もさり気なくトナカイになっていて気持ちがほっこりします。
（2019/12/17追記）どうやらクリスマス仕様でトナカイだったわけではなく、通常版もデザインは同じでした。
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