KALDI プレミアムブレンド〜コク深い甘みとほろ苦の調和〜

こんにちは、こえじまです。

今回はカルディのプレミアムブレンドを買ってみました。

口当たりが柔らかく甘みのある味わいですが、その中にほろ苦さがちょくちょく顔を出します。コク深く飲みやすいコーヒーです！

公式情報

飲みごたえのある甘さ。有機ブレンド
コロンビア・ブラジル・グアテマラ産有機栽培コーヒー生豆を贅沢に使用。3つの産地の味・香りをお楽しみください。

【焙煎珈琲】プレミアムブレンド/200g

上質を求めた、こだわりの逸品と書かれており、マイルドカルディと比べてどうだろうと比較するために購入してみました。

買ってきました

中深煎りなので色はマイルドカルディより少し黒めです。

袋を開けるとコーヒー特有の香ばしいにおいがふわっとしてきます。

重さはマイルドカルディより軽く、カルディのコーヒースプーンで9gでした。

マイルドカルディがブラジルの豆なのに対し、プレミアムブレンドではブラジル、コロンビア、グアテマラのブレンド豆となっています。

コロンビア、グアテマラは甘みのある豆が多いため、このプレミアムブレンドも甘みがあるのではないかと期待して抽出してみました。

気になるお味は？

ORIGAMIドリッパーで抽出しました。

器具についてはこちらもご覧ください！

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抽出してみると、コーヒー特有の香ばしい香りがただよってきます。

口当たりが柔らかく甘みのある味わいです。

ミルクを入れずにブラックで飲んでいますが、ミルクを入れたような口当たりの柔らかさです。

甘みはあるのですが、マイルドカルディよりは苦め。

ほろ苦さがちょくちょく顔を出す、コク深く飲みやすいコーヒーでした。

なので、マイルドカルディよりもまろやかなコーヒーが良いけど苦みも欲しいなんて人にオススメです！